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湘西-凤凰

都市记忆 你是第1761个围观者 7条评论 供稿者:

神秘的湘西,神秘的凤凰,一定要去一次的,很早就这么想过。在网上看了攻略,都说凤凰商业化严重,而且风气不正,但还是没挡住我们的脚步,只为那清澈的沱江、摇曳的吊脚楼,还有沈从文、黄永玉笔下的其他。那年从广西柳州,坐了一夜的火车到了吉首,再坐一个多小时的汽车到了凤凰。

凤凰古城


到达凤凰还是早晨,水雾楼阁掩映在清晨的阳光里,第一印象非常不错。坐在桥下沱江边吃早餐,心情分外愉悦。顺着弯弯曲曲的小径在木楼群里穿梭,考察着一个个风格独特的客栈,最后还是在一个水边的吊脚楼住下了。
古镇去得不少了,凤凰于其他不同的是有活的水,活的山在身旁。为了住水边的吊脚楼,就必须忍受倒春寒,好在夜里有空调,不过是收费的。这里什么都是收费的,想和苗族的老婆婆合影,居然也索要10元,最离谱的是没有一个免费的公厕,所有店家的厕所对外开放,统一定价1元,这个真不能理解。
沱江边的吊脚楼最美的时间还是清晨,斜射的阳光、粼粼的流水、淡淡的水雾、古旧的木楼;而最难看的时间就是晚上,各个酒吧灯火通明,诗意的古城一下子变得繁华世俗,就像山里的妹子突然化上了浓妆。

生苗水寨


凤凰城郊一个地方叫长营哨,那里一座普通石桥它横跨沱江的上游,长营哨这里是易守难攻的,汉族人要进来必须做船,还要经过一个山洞,洞里也是只有一条路,还很凶险,洞里很大,据说能埋伏数千精兵,真是一夫当关,万夫没开啊。生苗也盖起了小楼,但原来的土屋还保留着,少数的老人住,多数留给游客参观。老屋里烟熏火燎乌漆墨黑,居住条件十分恶劣,左右是床中间是台、桌,灶台在年轻一代的床前,另一边常年篝火,上面吊着腊肉。
中午在苗寨午餐,历年旅游跟团伙食最好的一次了,虽没什么名贵菜,但绿色、干净、管够,出来看见苗族大妈在用长流水的山泉水洗菜,几个团友还跑到人家厨房里盛南瓜汤,苗族大妈不会说汉语只是一个劲儿地笑。苗寨的入口有不少孩子唱歌迎客,为的是你能给一些小食品或者零钱。

凤凰美食


血粑鸭是凤凰和湘西地区最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血淋入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固后再放入锅里蒸熟,放冷后将血粑均匀切成一小方块,再用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,把原先煎熟的血粑放入鸭肉内一起烹煮,并掺合一些香料物品成金黄色即可出锅。
猕猴桃,凤凰猕猴桃含有丰富的维生素和有机酸,能调中理气,生冿润燥,具有结果丰,果实大,产量高,品质好,味甜美的特点。他们酿的猕猴桃果酒不错。
凤凰腊肉,以湘西土猪入料,以秋松木熏制,以金桂(桂花极品)腌制,悬于房梁或灶前自然干燥后成为行走茶马古道的马帮和热情好客的少数民族非常拿得出手的当家菜。

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怀旧的情绪是大多数人都有的,我也不例外,尤其是听到《到底我要等到什么时候》这首歌的时候,往日的情景就会像儿时看过的黑白电影一样,清晰而又斑驳地回映在我的脑海里。

—— oldcheetah

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众说纷纭Comments

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  1. 1 楼 崔小可

    你到过?传说中神秘的湘西凤凰。。

    2014年07月23日 04:33:22 回复 取消回复
    • 1-1 oldcheetah

      恩呢。

      2014年07月23日 09:22:54 回复 取消回复
  2. 2 楼 少妇私藏图

    好贴子哦,大家不顶说不过去

    2015年10月05日 12:34:34 回复 取消回复
  3. 3 楼 秋野詩央里

    [耶]要看少妇私藏图闺房蜜照,就去→ http://meinv.pro

    2015年11月08日 09:07:20 回复 取消回复
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